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Un vin 100% Merlot, issu des meilleurs terroirs ardéchois.
« Une belle personnalité pour ce vin tout en rondeur, tendre, velouté et chocolaté. »
Guide Hachette des vins - 1 étoile
Le vignoble, 100% merlot, est situé dans le Sud de l’Ardèche méridionale, sur les communes de Cruzières. Issus de sélections parcellaires, les sols sont argilo-calcaires et de marne avec un climat méditerranéen chaud et sec, des nuits fraîches qui permettent au vin de garder de la fraîcheur malgré sa puissance.
« Merlot. Très garrigue, épices, notes minérale, note amère délicate, typé. » Le Point : 15/20
Contient des Sulfites. 15.5% vol.
| Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
| Robe | Brillante, rouge profond. |
| Nez | Épices Réglisse Vanille Fruits cuits Cassis Fruits confits |
| Bouche | Ample Tanins soyeux Belle matière |
| Température de service | 18°C |
| Accords Mets & Vins | Viandes en sauce Viandes rouges Fromages |
| Récompenses | 1 étoile Guide Hachette des Vins |
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