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Partis de la conviction de laisser la nature vivre et s’exprimer, nos vins issus de culture biologique sont le reflet de notre meilleur savoir-faire, d’un soin particulier apporté à la vigne et en vinification pour respecter au mieux la nature et ses terroirs d’Ardèche.
Le vignoble est implanté le long de la vallée du Rhône sur des sols de galets rouges avec l’influence du fameux Mistral.
Il est composé de vignes âgées de plus de 20 ans.
Tout au long du cycle végétatif un travail pointilleux est observé dans les vignes.
Assemblage de Grenache Noir et Syrah.
Vin biologique FR BIO-01.
Contient des Sulfites. 14% vol.
Appellation | AOP Appellation d'Origine Protégée Côtes du Rhône |
Robe | Rose soutenu |
Nez | Fruité |
Bouche | Gourmande, fuitée et acidulée (groseille). On note une belle persistance des bulles en bouche, et de la nervosité. |
Garde | 1 à 2 ans |
Température de service | 14°C |
Accords Mets & Vins | Apéritif |
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