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ORELIE PRIMEUR CHANGE DE LOOK !
Découvrez nos étiquettes collection à partir du jeudi 16 octobre !
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l’influence du Mistral.
Vendangés aux heures les plus fraîches du petit matin, le Sauvignon blanc et le Chardonnay se marient à merveille.
La fermentation plus courte des Sauvignons blancs permet d’extraire vivacité et richesse aromatique alors que le Chardonnay effectue sa fermentation malo-lactique pour apporter toute sa chair.
Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
Robe | Jaune pâle, aux reflets vert |
Nez | Fleurs blanches Agrumes |
Bouche | Bel équilibre |
Garde | 1 à 2 ans |
Température de service | 10°C à 12°C |
Accords Mets & Vins | Crustacés Fruits de mer Poissons Tarte au citron meringuée |
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