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Orélie Blanc 2019 75cl
Des vins frais et fruités, pour tous vos instants de convivialité !
« On s'imagine un panier de fruits frais basculés dans la bouteille. Ses notes humées se retrouvent en bouche sous un aspect gourmand à la finalité de pamplemousse rose. »
Gault & Millau
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l’influence du Mistral.
Vendangés aux heures les plus fraîches du petit matin, le Sauvignon blanc et le Chardonnay se marient à merveille.
La fermentation plus courte des Sauvignons blancs permet d’extraire vivacité et richesse aromatique alors que le Chardonnay effectue sa fermentation malo-lactique pour apporter toute sa chair.
Contient des Sulfites. 13% vol.
| Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
| Robe | Jaune pâle, aux reflets vert |
| Nez | Fleurs blanches Agrumes |
| Bouche | Bel équilibre |
| Garde | 1 à 2 ans |
| Température de service | 10°C à 12°C |
| Accords Mets & Vins | Fruits de mer Tarte au citron meringuée Crustacés Poissons |
| Récompenses | 1 étoile Guide Hachette des Vins |
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