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Ardèche Par Nature BIO* Vin biologique Rosé 2023 75cl
Cette cuvée certifiée Agriculture Biologique est issue de notre démarche « Ardèche par Nature® ». Elle est le reflet de notre engagement dans une viticulture toujours plus protectrice de l’Homme, de la nature, de nos terroirs d’Ardèche.
A travers la charte « Ardèche par Nature® », les vignerons s'engagent à :
- Contribuer à la valorisation du territoire naturel de l’Ardèche,
- Respecter et protéger l’eau, l’air la terre, la faune et la flore ardéchoise,
- Mettre en oeuvre des pratiques raisonnées : fertilisation organique, enherbement, travail des sols afin de favoriser l’expression de nos terroirs.
Cette cuvée est issue de vignes sélectionnées et certifiées Agriculture Biologique sur le terroir sablonneux, formé de galets roulés et de gravettes de Bourg Saint Andéol.
Les vignes produisent de faibles rendements. Tout au long du cycle végétatif, un travail pointilleux est observé dans les vignes. Le raisin est récolté aux heures les plus fraîches de la journée afin de conserver tout leur croquant. Un pressurage doux permet d’extraire toute la richesse du fruit.
Vin biologique FR BIO - 01.
Contient des Sulfites. 13% vol.
| Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
| Robe | Rose pâle |
| Nez | Expressif Fruité |
| Bouche | Équilibre entre vivacité et fraîcheur |
| Garde | 1 an |
| Température de service | 10°C à 12°C |
| Accords Mets & Vins | Carpaccio de tomates Grillades |
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