Pinot Noir "Les Buis d'Aps" 2018 75cl

Buis d’Aps est un lieu-dit de la commune d’Alba La Romaine, autour duquel est cultivé ce Pinot Noir, sur des sols argilo-calcaires.

« Vin de caractère, ample et rond, aux arômes de fruits murs avec une fine note épicée » L’Express – Juillet 2018

40,80 € / carton de 6 bouteilles

Cette cuvée est le fruit d'un travail rigoureux : rendements limités, éclaircissage au début de l’été, vendanges exclusivement manuelles.
Après une macération longue de 2 à 3 semaines, une partie de la récolte est élevée en fût de chêne.

Contient des Sulfites. 12,5% vol.

Appellation Ardèche Indication Géographique Protégée
Nez Fruits mûrs Épices Griotte
Bouche Boisé
Température de service 14°C à 16°C
Accords Mets & Vins Viandes rouges Buffets froids Charcuteries Fromages Viandes blanches

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Pinot Noir "Les Buis d'Aps" 2018 75cl

Pinot Noir "Les Buis d'Aps" 2018 75cl

Buis d’Aps est un lieu-dit de la commune d’Alba La Romaine, autour duquel est cultivé ce Pinot Noir, sur des sols argilo-calcaires.

« Vin de caractère, ample et rond, aux arômes de fruits murs avec une fine note épicée » L’Express – Juillet 2018

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