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Les Classiques - Chardonnay Blanc 2023 75cl
Le Chardonnay est originaire du vignoble de Bourgogne mais il est devenu un cépage international.
Il a trouvé son terroir de prédilection en Ardèche sur des plateaux argilo-calcaire où l’on retrouve toute sa puissance, son élégance et sa richesse aromatique.
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, sur de multiples terroirs en coteaux et demi coteaux, essentiellement sur les communes de Valvignères et Vogüé.
Le cépage est cultivé en faible rendements, ce qui permet de procurer à ce vin un gras et une longueur en bouche, typique du Chardonnay.
Le village de Vogüé vient illustrer cette cuvée, dessiné par Sgarra, artiste d'inspiration cubiste.
Contient des Sulfites. 14 % vol.
| Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
| Robe | Or aux reflets verts, brillante, limpide |
| Nez | Floral Fleurs blanches Menthe Beurre Expressif |
| Bouche | Équilibre entre vivacité et fraîcheur |
| Garde | 1 à 2 ans |
| Température de service | 10°C |
| Accords Mets & Vins | Fromages doux à pâte molle Apéritif Poissons |
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