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Un délicieux rosé issu d'un assemblage de Grenache et Cabernet Sauvignon, aux arômes de fruits, de réglisse et de menthe.
Le village de Labeaume, en Ardèche, peint par Sgarra, artiste d'inspiration cubiste, vient illustrer ce vin.
Le vignoble est situé au Sud Est de l’Ardèche méridionale sur la rive droite de la vallée du Rhône.
Implanté en coteaux et demi-coteaux sur des sols argilo-calcaire et des terres d’alluvions, il bénéficie d’un climat méditerranéen avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches.
La récolte s’effectue de nuit afin de conserver tout l’arôme et la fraîcheur du raisin. Un pressurage direct délicat est réalisé pour extraire toute la palette aromatique du cépage tout en préservant une robe rose pâle.
Contient des Sulfites. 13.50% vol.
Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
Robe | Rose pâle |
Nez | Réglisse Fruité Menthe |
Bouche | Gourmand Bel équilibre Fruité |
Garde | 6 mois |
Température de service | 10°C à 12°C |
Accords Mets & Vins | Grillades Tartes salées Salades composées Paëlla aux fruits de mer |
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