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Le Pinot Noir est un cépage Bourguignon qui a trouvé en Ardèche un terroir d'expression idéal.
L'illustration vient rappeler le Village de Caractère d'Alba La Romaine et son château, près duquel les vignes de Pinot Noir son cultivées.
Le vignoble est situé en Ardèche Méridionale, sur un terroir argilo-calcaire en coteau et semi-coteau.
Contient des Sulfites. 13% vol.
Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
Robe | Rouge rubis |
Nez | Vanille Fruits rouges Bourgeon de cassis |
Bouche | Tanins soyeux Rond et souple Bel équilibre |
Garde | 6 mois |
Accords Mets & Vins | Charcuteries Buffets froids Fromages doux à pâte molle Viandes blanches |
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