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Les Classiques - Syrah Rosé 2023 75cl
Cépage emblématique de la Vallée du Rhône, la Syrah offre en rosé une robe rose prononcée avec une belle matière en bouche.
« Un rosé simple et de bon goût, classique et bien fait, aux arômes de bonbon anglais et de fraise très prononcés. »
Guide Hachette des rosés
Le vignoble est situé au Sud Est de l’Ardèche méridionale sur la rive droite de la vallée du Rhône.
Il est implanté sur des sols argilo-calcaire, de basalte et de grès avec une influence d’un climat méditerranéen.
La récolte est faite de nuit aux heures les plus fraîches, et une courte macération permet d'obtenir une belle couleur rose soutenu.
Le dessin de Sgarra, artiste d'inspiration cubiste, évoque le village d'Alba La Romaine en Ardèche, et son château perché sur un piton rocheux volcanique.
Contient des Sulfites. 13.50% vol.
| Appellation | Ardèche Indication Géographique Protégée |
| Robe | Rose soutenu |
| Nez | Fruité Fruits noirs Fruits rouges |
| Garde | 1 à 2 ans |
| Température de service | 10°C |
| Accords Mets & Vins | Tartes salées Légumes farcis Salades composées |
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